Каляды – гэта не толкі святочнае служэнне ў царкве і святочнае прыбранства ў ахце, але і нязменна прыгожы і сытны стол, за якім збіраецца ўся сям’я.

Раство Хрыстова – галоўнае свята праваслаўных. Напярэдадні 7 студзеня, сям’я збіраецца за святочным сталом.

Гісторыя

У залежнасці ад дабрабыту сям’і, на Вігілію гатавалі ад 7 да 12 постных страваў, шмат з якіх былі анолькавымі і ў бедных, і ў багатых, што сімвалізавала адзінства розных слаёў грамадства пеард Богам. Асноўнымі кампанентамі вігілійных страваў лічыцца ячмень, пшаніца, мак, мёд, ягады. Яшчэ ў старажытнасці галоўным блюдам лічылася куця, у гонар якой называлі ўсю вячэру, аўсяны кісель, узвар з сушонай садавіны, рыбныя стравы, грыбныя соусы або грыбны квас, кіслая капуста, боршч, клёцкі з макам, печаныя яблыкі і іншыя пачастункі. Распаўсюджанне салодкіх страваў на беларускія калядныя сталы прыйшло ў ХІХ стагоддзі з Заходняй Еўропы.

Кракаў – горад, які нават калі і наведваеш усяго некалькі дзён, усё адно атрымліваеш вельмі шмат уражанняў. Гэта горад-успышка: яго краявіды настолькі зачароўваюць, што застаюцца ў памяці назаўсёды.

У гэтым горадзе дакладна ёсць тыя мясціны, якія абмінуць нельга. Проста таму што яны арганічна ствараюць вобраз, дух і сутнасць вядомага польскага горада.

Сустрэнемся “пад Адамам”

Галоўная кірмашовая плошча і сетка вуліц былі размешчаныя яшчэ ў 1257 годзе. Да гэтага часу тут захаваліся Суконныя шэрагі, невялікі касцёл Святога Войцеха, адзінокая вежа, разбураная ў XIX стагоддзі. Тут таксама знаходзіцца Марыяцкі касцёл – адзін з сімвалаў Кракава, з высокімі вежамі, якія ўзвышаюцца над цэнтрам. Кірмашовая плошча – месца сустрэч: летніх фестываляў, канцэртаў, прэзентацый, святаў. Мясцовыя жыхары і госці горада часта дамаўляюцца сустрэцца менавіта на гэтай плошчы “пад Адамам”, то бок ля помніка Адаму Міцкевічу. Дзесяткі кафэ, пабаў, рэстаранаў, дзе могуць размясціцца каля тысячы турыстаў адначасова. І адусюль чуецца музыка, вельмі часта джаз – Кракаў з’яўляецца сталіцай гэтага музычнага накірунку ў Польшчы.